【茶品名称】红大益春尖茶
【生产时间】2003年
【入库时间】2003年
【生产工艺】生茶
【产品规格】400克∕片 84片∕件
【生产单位】原国营勐海茶厂
【储 藏】双陈专业茶仓
【原料特性】选用西双版纳勐海区乔木大树茶青为原料,选料细嫩。
【茶品特性】汤色栗黄明亮,有油润感。汤面花蜜香表现较清雅,汤中蜜香明显。
茶汤入口细腻鲜甜,甘味足,苦涩细微且表现十分细腻,迅速转化而来的是细长的生津和回甘。整体茶质厚实,水路较细滑,饮后口腔与喉韵清甜润泽,花蜜香在两颊和喉部萦绕不散,十分宜人,品饮几冲后,体感明显,茶气足。
【市场特点】此茶属于原国营勐海茶厂改制前生产的一批定制茶品,国营勐海茶厂历史上出品的春尖茶在批次和数量上都十分少见,流传至今且为干仓品质的更是十分稀有。目前,历经十余年干仓贮藏的此款春尖茶已经迈向成熟的饮用期,加之其数量较少,所以极具品饮与收藏价值。
【冲泡方法】适宜选用壶身中高、透气性好且出水顺畅的紫砂壶来冲泡,前三冲可适当开盖,以保持茶汤的鲜爽度;每100ml水投茶4.5克,水温要求100°C;冲泡时前五冲出汤稍快,之后渐渐延长闷泡时间。